登山中のこと。
真夏。
滝のように汗をかき、猛烈な暑さで胃がやられ、食欲がなくなる。
岩場。
大キレット等、長丁場になると、途中でお腹が減るものの、
足滑らしたらあの世まで真っ逆さまなので、ササッと補給がしたい。
そんなシチュエーションの時に頼っていたのが
アミノバイタル等のゼリー飲料です。
しかし、100kcal前後と、どれも低カロリーなものばかり。
これでは圧倒的にカロリーが足りていません。
そんな時、”飲むおにぎり”が発売されたとのニュースを目にしました。
なんとカロリーが200kcalと、普通のゼリー飲料の倍です。
これは試すしか!
と思いましたが、どこのスーパー行っても売ってません。
地方なんてそんなもんです・・・。
都会はいいなぁと指をくわえて、食べた方のレビューを見ていたら、
「これ作れるんじゃね?」と思い付き、
さっそく作ってみました。
材料
・お米
サラサラ系よりもっちり系かなと思い、山形県産の”つや姫”を準備しました。
・のり
ドロっとさせた時に、溶けるよう”かみきれる海苔”を選定。
・うめぼし
すっぱいです。疲れている時って、すっぱいもの食べたくなるよね。
![](https://yuin.info/wp-content/uploads/2019/04/01-768x1024.jpg)
最初は米を炊いてお粥風にして・・・と考えましたが、
それじゃ”飲むおにぎり”ではなく、ただの”お粥”です。
ただ、普通のご飯の状態で飲むのは無理。
そこで、普通に炊いた米に、どろっとしたデンプンを混ぜることで、
ご飯の食感を残しつつ、飲むことが可能になるのではないかと考えて、
これも準備しました。
・おてがるもち
![](https://yuin.info/wp-content/uploads/2019/04/08-768x1024.jpg)
いわゆる”しゃぶしゃぶモチ”です。
これを水に溶かすことで、どろっとしたデンプン質を得る作戦です。
作り方
まずメインとなるご飯。
米の量は300kcalになるように、生米で85gとしました。
![](https://yuin.info/wp-content/uploads/2019/04/03-1.jpg)
これを柔らかめに炊きます。
![](https://yuin.info/wp-content/uploads/2019/04/04-1.jpg)
次に海苔を細かくします。
だいたい2枚分です。
![](https://yuin.info/wp-content/uploads/2019/04/07-1024x768.jpg)
おてがるもちは、100mlのお湯に溶かしておきます。
溶けなかったら、レンジでチンすると速攻です。
![](https://yuin.info/wp-content/uploads/2019/04/09-1.jpg)
この液体に海苔をイン!
![](https://yuin.info/wp-content/uploads/2019/04/10-701x1024.jpg)
これをミキサーで砕きます。
![](https://yuin.info/wp-content/uploads/2019/04/11-1024x576.jpg)
これがドロっとする元です。
これに先ほど炊いたご飯と、叩いた梅肉(梅干し4個分)を加えて混ぜます。
![](https://yuin.info/wp-content/uploads/2019/04/12-1024x576.jpg)
どうみてもお茶漬けです。
試食してみると、どろっとしたお茶漬けでした。
これだと米の粒感が大きいので、
ミキサーでいい感じに砕きます。
![](https://yuin.info/wp-content/uploads/2019/04/15-523x1024.jpg)
だいたい、米の形を半分にするイメージです。
![](https://yuin.info/wp-content/uploads/2019/04/16-1-1024x768.jpg)
試食してみました。
梅の色がまざって、若干おはぎっぽいです。
![](https://yuin.info/wp-content/uploads/2019/04/17-1024x768.jpg)
米の食感を残しつつ、いい感じにドロっとした仕上がりになりました。
これなら飲めそうです。
梅干しを4個入れているので、梅!って強い風味がしますが、
行動食として食べるのであれば、ちょうどいい感じだと思います。
![](https://yuin.info/wp-content/uploads/2019/04/20-1024x768.jpg)
これを食品用の適当な袋に詰めます。
隅っこをちょっと切って、容器に詰めました。
![](https://yuin.info/wp-content/uploads/2019/04/21.jpg)
肝心な、チューチュー吸うための容器ですが、
”スパウト付きパウチ”って名前でモノタロウで売られています。
アマゾンでも取り扱いあるみたいです。
僕は200mlのを買ってます。
今回はこれだけしか飲まない!と、一泊分のウィスキーを入れてます。
でもやっぱ足りないかな?と思って、もう一個持ってく事が多いです。
(じゃあ300mlの買えよ。)
感想
さっそくチューチュー吸ってみました。
まず最初に感じるのはほのかな磯の香りと、強い梅!の主張。
噛むと米粒の食感。お粥とは明らかに違います。
これはあれだ!
3噛み目くらいのおにぎりだ!
(不味そう)
”飲むおにぎり”の現品を食べたことがないまま、
想像だけで作ってみましたが、
意外と思い通りの仕上がりになりました。
梅!の主張が強いですが、
次は実際に山で食べた時にどう感じるか
試してみたいと思います。
実際に試してみた
2019/4/21 追記
ちょうど磐梯山の登山口が開通したそうなので、さっそく行ってきました。
![](https://yuin.info/wp-content/uploads/2019/04/IMGP0084-1024x768.jpg)
がっつり雪山でした。
さすが東北・・・。
がっつり登って、がっつり食べてみました。
米の粒粒感がちゃんとあり、お粥感は全くなく、ご飯です。
梅の風味も疲れた体にいい感じです。
海苔の風味は感じなかったので、もっと入れた方が良かったかな。
![](https://yuin.info/wp-content/uploads/2019/04/19-1024x768.jpg)
写真の写りのために、味噌汁と一緒に撮ってますが、
この食べ方だったら、普通にご飯でいいじゃん・・・。
![](https://yuin.info/wp-content/uploads/2019/04/20-1-1024x768.jpg)
ということで、ぐちゅっとつぶしてチューチュー吸いながら歩いてみました。
外気は風吹いて結構寒い(5℃くらい)ですが、ちゃんと流動性はありました。
やったね。
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